平成１４年１月生の第３０回実習科目は、農林業体験講座が「シイタケ駒打ち」と「夜神楽観賞」、食体験講座が「石臼餅つき講座」でした。

　雨が降るあいにくの天気となった初日に、二人がかりでようやく動かせるような大きめの椎茸の原木（ナラ）に、電動ドリルで穴をあけ、椎茸の種駒を打ち込んでいきました。今回の駒は、森産業の290という品種の種駒を使ったのですが、順調にいけば来年の春には肉厚のおいしい原木椎茸が発生するでしょう。

　夜は、伝統の夜神楽＝戸下神楽を鑑賞しました。古の歴史を感じさせる幽玄な舞いに、寒さを忘れて有意義なひとときを過ごしました。

　翌日は、石臼での餅つき。体験田で今年収穫された餅米を使い、子どもたちも杵を振り上げ声を掛け合いからいもを混ぜた餅など数種をつきました。つきたての熱い餅をほおばる姿が印象的でした。

　平成１４年１月２６日(土)〜２７日(日)　実施