しいたけの館21では、地どれ新蕎麦を使った、簡単で楽しい「もろつか蕎麦打ち道場」を開講します。 山の地蕎麦の100%=10割蕎麦、しかも蕎麦の風味高い細打ち麺の道場です。 |
||||||||
|
||||||||
そば打ちの後は、元気・四季を食べる「どんこ亭」で、自分で打った蕎麦を味わいます。 風味の高い美味しいほんものの蕎麦が、自分で打てて、それをたべるんです。 蕎麦好きの方、はじめての方、年越し蕎麦ねらいの方etc…。是非、ご入門ください。
|
||||||||
※この細打ち10割蕎麦は、都城市「がまこう庵」の蒲生さんの直伝です。 | ||||||||
道場体験料 1,500円/人 (どんこ亭での蕎麦試食付 要予約) お申込み・お問合せ |