森林の学校へ行こう
 まちむら応縁倶楽部のエコツアー 2001年7月 

 

 久々に16名と大所帯でした。

大豆まきも無事終わり、秋に収穫して、それを使って無農薬大豆の豆腐つくりや味噌仕込みをする予定ですが、今から楽しみにしています。

作業で汗を流した後は、孟宗竹を伐ってきて竹のソーメン流しを楽しみました.。

地元の名人・森川松美さんの指導で、夜に仕掛けたをつくって夜中に川に仕込んでおいた「カシバリつけ」は、見事にウナギをゲット。去年以上の大漁でした。蒲焼にしてみんなで美味しくいただきました。名人に感謝。

昼には雨の中、幻の滝見学ツアーを決行しましたが、勇壮な大滝には皆さん感動ものでした。




諸塚村企画課 しいたけの館21
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