諸塚志伝会
Morotsuka Shidenkai

山林塾 Forest Circle

山林塾』に『ふるさとリバイバルプロジェクトV』の導入

今後見直されるであろう自然エネルギー開発を山林塾の中に取り入れることで、新しい自然環境教育の場を、具体的に、しかも継続的に提案

 今回はベースキャンプ地を体験交流施設「へいだの里」として、その周辺の森林資源を生かした体験プログラムを実施しました。

 メインは、「本格竹炭焼き体験企画」の竹炭の窯出しで、立派な竹炭と竹酢が出来ました。竹炭は、参加者に持ち帰っていただき、竹炭は、半年ほど寝かせてから有効利用しようということになりました。

第13回 「山林塾」 春の部

期 日:平成16年5月2日(日)〜3日(月)

場 所:塚原地区の炭焼き窯と森の古民家「へいだの里」

宿 泊:森の古民家「へいだの里」

主 催:諸塚志伝会
後 援:諸塚村・諸塚村教育委員会

参加者:福岡県、熊本県、宮崎県

合 計:23名(日帰り8名含む)

内容@本格竹炭焼き体験
   A山茶摘みと釜茶炒り体験
   B竹と竹炭の料理
   C復活!ビーだま遊び

1週間かけて燃やした窯を開け、炭出しをします
練らしをします ついでに焼き芋も焼いてみました
立派な炭が出来ました!
次はお茶摘です
諸塚独特の釜炒り茶を作ります
炒って、揉んで、を何度も繰り返します
竹炭の火を使って、地鶏の肉と地どれ野菜で竹蒸し料理の出来上がり! みんなでバーベキューで
お疲れさん!

問合せ 諸塚志伝会事務局(諸塚村 しいたけの館21内) 0982-65-0178