諸塚村森林認証研究会
Morotsuka Reserch Society
for Forest Certification

諸塚村のシイタケがFSC®C012945認証取得!

 諸塚村では、森林が適正に管理されているかを世界的な認証機関にチェックしてもらうために、平成16年度にFSC®(森林管理協議会、本部ドイツ)森林認証のFM認証(森林管理の認証)を取得しました。
 今回は、その管理された山林から出材された、クヌギやナラの木などの原木によるシイタケの生産について、世界で初めて村ぐるみでのFSC®のCoC認証(流通の認証)を取得しました。村内のシイタケ生産者130名のグループ認証と、生産されたシイタケを集荷して選別する「シイタケ共同選別場」の認証の2つです。この取り組みにより、生産から流通までのトレサビリティーを確立し、消費者重視の一貫したシステムでシイタケの生産が可能となりました。
 いよいよ、一般家庭に生産者の顔が見える、安全で安心な、そして美味しいシイタケがお届けできるようになります。

 解説  
生産者グループCoC認証
取得者名 諸塚村しいたけ部会
発行日 2005年11月25日
取得番号 SGS-CoC-2374
審査機関 SGSジャパン株式会社
審査日 11月15日 オープニングミーティング・書類審査・生産地調査
11月16日 生産地調査・クロージングミーティング
取得内容 FSC®認証原木の仕入れ及びFSC®認証原木を使用したシイタケの生産及び販売のためのグループCoC認証
グループ
人数
130名
事業の
推進
環境等に配慮されたクヌギやナラの木の原木を活用し、農薬等を一切使用しない、安心・安全・美味しいしいたけづくりを行い、生産者の顔が見える販売を行う。

 

諸塚シイタケ共同選別場CoC認証
取得者名 日向農業協同組合諸塚支店
取得番号 SGS-CoC-2373
発行日 2005年11月25日
審査機関 SGSジャパン株式会社
審査日 11月17日
オープニングミーティング・書類審査・しいたけ共選場調査・クロージングミーティング
取得内容 認証原木を使用して栽培されたしいたけの仕入、選別、包装及び販売に対しての共同選別場のCoC認証登録
事業の
推進
諸塚村のCoCグループ認証の生産者から出荷されたシイタケを、責任もって消費者に届ける。
認証シイタケには、FSC®のロゴマークを貼付し、販売する。