やましぎの杜の休耕田のビオトープがあります。諸塚志伝会がつくったものですが、その横に今年春駒打ちしたシイタケの原木にしいたけが生えてきました。

　シイタケは、春先と秋の年２回発生します。秋のものは秋子、春先は春子といいます。冬の鍋料理には、欠かせない美味しい「肉厚どんこ」ができました。