やましぎの杜
杜の風の記憶 Vol.]U 2002.7
=山葡萄棚=


  やましぎの杜の「したしぎ」の前に諸塚志伝会でぶどう棚をつくりました。巨峰の苗と山葡萄の苗を植えてみました。

 ヤマブドウ(山葡萄)は、野生なのですが、平地のノブドウと違って食べられます。結構酸味がありますが、それがたまりません。

 来年は、やましぎの杜で山葡萄と巨峰の自家製ワインを飲めることを期待して…。