やましぎの杜
杜の風の記憶 Vol.T  2001.9
=地蕎麦の白い花=

 8月25日にやましぎの杜の休耕田に蒔いた蕎麦も、順調に育ち、9月中旬にはきれいな白い花を咲かせました。

 11月10日には、刈り取りと掛け干し、そして11月24日には、新蕎麦で蕎麦打ち・杜の忘年会を企画しています。