「諸塚でやま学校しよう！」
第８５回 ２００８年１０月
| まちむら応縁倶楽部のエコツアー | |||||||||||||
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七ッ山公民館に着き、特産品加工グループの代表・甲斐真由美さんから挨拶と説明をしていただきました。最初の体験は”山の幸でスイーツに挑戦！”。「ゆずらくがん」です。下準備は済ませており、意外と手軽につくれました。
出来たゆずらくがんの盛りつけには、秋の彩りの演出で色付いた柿の葉を添えました。その後に「蒸しパン」もつくることになり、黒砂糖と梅の甘煮を加えました。できたパンは、ふっくら・もちもちした食感で、ほどよい甘さでした。諸塚の緑茶と一緒にいただきました。 |
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| 次は、森の古民家「藤屋」で、地元でとれた食材を利用した夕食の準備です。メニューは、今が旬の「むかごご飯」と芋汁です。参加者からのおみやげの干し魚を囲炉裏で焼いて、加工グループからも地元の山菜料理をふんだんに盛り込んだオードブルも差し入れていただき、豪華な料理となりました。 | |||||||||||||
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夕食前に、地元の浄覚寺の小川希迪副住職より法話をしていただきました。題名は”命について”で、お寺の歴史やこれまで受け継がれてきた命の尊さ等についてお話いただきました。少し肌寒い本堂でしたが、心暖まるひとときを過ごしました。 その後は、藤屋に戻り、夕食をとりながら地元との交流会になりました。甲斐達朗公民館長の歓迎挨拶と乾杯で交流会が始まりました。９時前に一応交流会は終了としましたが、その後も遅くまで宴は続いたようです。 |
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| 翌日は、焼いた塩サバとみそ汁の朝食をとり、お世話になった甲斐真由美さんの見送りで黒岳もみじ祭に出発です。「黒岳まんじゅう」加工場や自生の福寿草群生地のある紋原を案内しながらの道中でした。会場の登山口広場には、すでにたくさんの方が到着していました。この日の朝は、かなり気温が低くて、子どもたちもふるえていました。開会行事のあと、代表５人のウッドカット、そして花火が打ち上げられ、いよいよ登山開始です。エコツアー生には、地元のガイド付きでした。登山道が載った山の地図が配られましたが、「はぐれたらこの地図を頼りに」との説明には、ちょっとした、どよめきが起こっていました！ | |||||||||||||
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最初は、皆さんゆっくりとした歩調で登っていきました。中腹から神社を過ぎると紅葉が眼に飛び込んできて、更に上に登りたい気持ちが高まります。途中急な登りもありましたが、無事に頂上につながる尾根筋までたどり着きました。山頂の手前には見晴らしの良いところがあり、諸塚山、祖母山、傾山の連山がはっきりと見えました。 |
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下山後の交流会場では、地元婦人会がカレーやうどん、揚げたての天ぷらなどが用意され、思い思いの昼食をとりました。温かい食べ物で体を癒しながら楽しむアトラクションでは、小原井神楽やお隣の飯干集落から団七踊りが披露されました。終了直前に雨が降り出しましたが、帰りの車中も会話が弾み、和やかな雰囲気でした。今回は、行事の都合などで２日間を２人で分けて担当したのですが、みなさん満足されていたようで安心しました。和やかなエコツアーでした。 |
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平成２０年１０月２５日(土)〜２６日(日)実施 受講生１０名 |
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諸塚村企画課 しいたけの館21
TEL 0982-65-0178