宮崎県乾しいたけ品評会表彰式が、6月6日に宮崎市で開催され、本村が12連覇、通算41回目の団体優勝を達成することができました。ご協力をいただきました生産者と関係者の皆様に深く感謝を申し上げます。 今回は、12月から2月上旬にかけての寒波により、しいたけが大きくならず、また生産量も少なく心配をしたところですが、その後の順調な降雨等により平年並みの収量及び品評会への出品となりました。生産者の皆様はご苦労が多かったことと思います。近隣の町村も、諸塚村の団体優勝連覇を阻止しようと、数多くの出品をしたようでしたが、本村の生産・選別技術が一歩先を進んでいるようです。 本村では昨年世界で初めてしいたけのCoC認証(FSCの基準に基づき環境等に配慮し、適切に管理されていると認証された諸塚村の森林からの原木を100%使用して生産されたしいたけ。)を取得しました。これは、諸塚産しいたけのブランド化を図るためですが、今回の表彰式におきましてこの取り組みが「しいたけ産業に多大な貢献をした」と言うことで、諸塚村椎茸部会に特別功労賞をいただいたところです。 今後ますます、「安心・安全」の本物志向が高まってくることと思います。しいたけの生産量の増、品質向上を目指して生産者あげて取り組んでまいりますので、村民の皆様のご協力をお願いします。 |
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第51回 宮崎県乾しいたけ品評会入賞者(敬称略)
〈団体の部〉
〈団体の部〉
〈個人賞〉
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